研究人员制作出完全可食用的电池

研究人员制作出完全可食用的电池
它的容量很糟糕，但表明我们不需要使用有毒材料。

一只戴着手套的手拿着一个设备的图片，背景是设备的成分。
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意大利技术学院

你能告诉我你一年用了多少电池吗？伊利诺伊大学的一份报告显示，美国人每年购买约30 亿个干电池，这意味着平均每个美国人每年最终使用近 10 个电池。当然，考虑到我们使用的几乎所有东西都靠电池供电，这并不奇怪。令人震惊的是，在这数十亿块电池中，大约有 2,500 块最终进入了孩子们的肚子里。

几乎每天都有很多孩子吞下为玩具、手表或小工具供电的电池的案例；这会导致许多内伤或胃部感染。

位于米兰的意大利理工学院 (IIT) 的一组研究人员最近使用无毒的可食用成分制造了一种完全可充电的电池。这可能是世界上第一款可以安全摄取且完全由食品级材料制成的电池。IIT 高级研究员马里奥·凯罗尼 (Mario Caironi)表示：“考虑到这些电池的安全水平，它们可以用于儿童玩具中，摄入的风险很高。” 然而，这并不是可食用电池可以提供的唯一解决方案。

食用电池解决诸多问题
除了作为传统有毒玩具电池的替代品，IIT 的可食用电池还可以在使医疗保健应用比以往更安全方面发挥关键作用。例如，医生必须谨慎对待在人体内使用微型电子设备（如给药机器人、生物传感器等），因为它们配备有毒物质制成的电池。可食用电池可以解决这个问题。还有更普通的应用，例如更换宠物玩具中的电池。

Ivan K. Ilic 是该研究的第一作者，也是 IIT 的博士后研究员，他告诉 Ars Technica，“电池在体内破坏人体组织的两种主要方式是电解水及其材料的毒性。水电解是电压高于 1.2 V 的电（几乎所有商用电池）将水分解成氧气和氢气（一种爆炸性气体）的现象，如果发生在胃中是非常危险的。我们的电池远低于此电压，约为 0.65 V，因此不会发生水电解。另一方面，我们只使用食品材料，所以没有任何有毒物质！”

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然而，在电池投入使用之前，研究人员需要首先提高电池的功率容量。目前，可食用电池可以提供 48 微安的电流，持续 10 分钟多一点。因此它可以轻松满足微型医疗设备或小型 LED 的电源需求。“这些电池与普通电池没有竞争——它们不会为电动汽车提供动力——但它们旨在为可食用电子产品和其他一些小众应用提供动力，因此它们的主要优势是无毒，”Ilic 说。